#plaisir culinaire #bugnes

Aujourd'hui juste pour le plaisir, envie de confectionner des bugnes lyonnaises

Envie d'un clin d'oeil particulier à mes amis lyonnais ♫☼♪♀♂☼♫

Laure, Sylvie, Isabelle,  Nadine, Annie , Marie Ange, Barbara, Nicolas, Loïc, Olivier, Joël, Lisa, Denis, Michel !

Voici la recette 500 grs de farine, un sachet levure, 80 grs de sucre poudre sucre glace, 100 grs de beurre et 5 oeufs

Farine sucre et levure mettre dans un saladier ; ajoutez le beurre fondu 

Mélanger le tout ajouter un oeuf a la fois et pétrir jusqu'a obtention d'une pate bien lisse 

filmer la boule une 15 minutes a température ambiante

étaler la pate former des losanges ou rectangles ou autres formes géométrique faire un trou au milieu

et déposer dans friteuse chauffer 40secondes une minute 

saupoudrez immédiatement de sucre glace et bonne dégustation !

Comments

[Evy]

Miam miam une bonne soirée à toi bisous
Je remet mon lien encore ce soir
de mon autre blog pense à t'inscrire pour me suivre

http://l-univers-magique.over-blog.com/